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我们中国是吃笋类食物最早的国家，在三千多年以前，就发现了笋是能吃的一种食物了，而且笋子的种类也非常多，比如苦笋就是其中的一种，而且大部分的苦笋都是野生的，当然现在市场大了，也有不少人工培育的苦笋，那么备孕期间能不能吃苦笋呢？
孕妇吃苦笋是需要慎重的，最好是不要吃，这是因为苦笋本身有活血的作用，如果吃的太多的话，就会有可能导致先兆流产的情况发生，而且苦笋的药用价值很大，吃了对胎儿也有一定的影响，所以尽量避免食用苦笋比较好，但是苦笋的确是非常不错的一种食材。现在市面上大部分的苦笋都是野生的，而且它体内含有的细胞成分有防癌解毒的效果，而且它还能促进我们肠胃的蠕动，对便秘和积食都有一定的调节作用，同时还能预防结肠癌和减肥的效果，在中医发面也发现苦笋有清热利尿和活血祛风的功效。
孕妇想要吃苦笋，尝一口就可以了，这种食材味道比较苦，而且属于性寒的食物，同时又具有活血的效果，如果本身孕妇就体质虚寒或者是胎儿不稳定的话，最好是少吃，可以的话就不要吃了，等到生下孩子之后再大快朵颐也不迟。
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